| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| EL ARTE DE NARRAR LA HISTORIA LOS AROMAS Y LOS SABORES DEL QUESO | 978-84-92928-44-6 (84-92928-44-1) | 2015 | FRANCISCO DE ASIS RUIZ MORALES · JOSE Mº CASTEL GENIS · MARIA DEL ROSARIO FRESNO BAQUERO · ROBERTO RUBINO · MICHELE PIZZILLO |
Gonzalez R · P.G. · P R · Pedro González