| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| The Impact of Food Bioactives on Health: in vitro and ex vivo models | 978-3-319-15791-7 (3-319-15791-4) | 2015 | Kitty Verhoeckx · Iván López-Expósito · Charlotte Kleiveland · Tor Lea · Alan Mackie · Teresa Requena · Dominika Swiatecka |