P. C. · P. Colonna · Paul C.
Academic Press · Tec & Doc Lavoisier
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Global Issues in Food Science and Technology | 978-0-12-374124-0 (0-12-374124-6) | 2009 | Gustavo V. Barbosa-Canovas · Alan Mortimer · David Lineback · Walter Spiess · Ken Buckle |
| La chimie verte | 978-2-7430-0834-5 (2-7430-0834-2) | 2005 | Dominique Arrouays · Marcel Asther · Monique Axelos · Collectif |