Osvaldo Campanella

**O.C.**

TitelISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Science and Technology of Fibers in Food Systems978-3-O3O-38653-5
(3-O3O-38653-8)
2020Jorge Welti-Chanes · Sergio Serna-Saldívar · Viridiana Alejandra Tejada Ortigoza

Osvaldo Cantone