| title | ISBN-13 | year of publication | |
|---|---|---|---|
| Augenschmaus & Gaumenfreude: hausgemachte Vorräte zum Genießen und Verschenken | 978-3-405-16229-0 | 2001 | |
| Augenschmaus und Gaumenfreude. Hausgemachte Vorräte zum Genießen und Verschenken | 978-3-405-15150-8 | 1998 | |
| Conservas | 978-84-480-4668-2 | 1993 | |
| Conserves au fil des saisons | 978-2-924382-44-8 | 2015 | |
| Das Saucen-Kochbuch: 256 Rezepte für Saucen, Salsas und Dressings aus aller Welt | 978-3-88472-828-4 | 2004 | |
| Preserving | 978-0-7513-0345-2 | 1996 | |
| Selbstgemachte Köstlichkeiten: Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr | 978-3-8310-9088-4 | 2010 | |
| Shimurim: Kevushim, ḥamutsim, meʻushanim, ribot | 978-965-07-0680-7 | 1997 |
BLV Verlagsgesellschaft mbH · Christian München · DK · Dorling Kindersley · Keter · Reader's Digest · Timun Mas