N I · R. Mattioni N. Innocente
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Gastronomia dei prodotti tipici e tradizionali del Friuli Venezia Giulia | 978-88-8420-602-2 (88-8420-602-2) | 2010 | R. Mattioni · D. Trevisan |
| Il prosciutto. Un alimento moderno di origine antica | 978-88-8420-467-7 (88-8420-467-4) | 2007 | R. Mattioni |
| Vino e olio: fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia | 978-88-8420-539-1 (88-8420-539-5) | 2009 | |