| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Das Lexikon der alten Gemüsesorten: 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche | 978-3-O38OO-62O-6 (3-O38OO-62O-3) | 2014 | Marianna Serena · Franca Pedrazzetti · Beat Brechbühl |