| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| eBook inside: Buch und eBook Hotelfach: Kompetent in Ausbildung und Beruf | 978-3-582-62221-1 | 2019 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Michael Hummel · Hans-Peter Sattler · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers |
| eBook inside: Buch und eBook Restaurantfach: Kompetent in Ausbildung und Beruf | 978-3-582-80025-1 | 2019 | Michael Hummel · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers |
| Hotelfach: Kompetent in Ausbildung und Beruf | 978-3-582-04916-2 | 2016 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Michael Hummel · Hans-Peter Sattler · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers |
| Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf | 978-3-582-04999-5 | 2016 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Michael Hummel · Hans-Peter Sattler · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers |
| Restaurantfach: Kompetent in Ausbildung und Beruf | 978-3-582-04912-4 | 2016 | Michael Hummel · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers |
| Systemgastronomie: Kompetent in Ausbildung und Beruf | 978-3-582-04990-2 | 2013 | Jürgen Haase · Dörte Hayner · Stephan Siegert · Sandra Warden · Heinz-Peter Wefers · Markus Prof. Dr. Zeller |
| Systemgastronomie: Lösungen zu den Rechenaufgaben von HT 4990 Systemgastronomie" | 978-3-582-04991-9 | 2014 | Heinz-Peter Wefers |