| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) | |
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| Das große Buch der Pasteten | 978-3-7742-4212-8 (3-7742-4212-7) | 1980 | Friedrich W. Ehlert · Edouard Longue · Frank Wesel · Hannelore Blohm | |
| Le livre des Terrines et Pâtés: Préparations et secrets du traiteur | 978-2-913338-08-1 (2-913338-08-9) | 2005 | Friedrich W. Ehlert · Edouard Longue · Frank Weser | |
| West Country Cheesemakers: From Cheddar to Mozzarella | 978-1-84158-507-9 (1-84158-507-6) | 2006 | ||
Birlinn Ltd · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · MAE ERTI