| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Who's Who in Food Chemistry: Europe | Taschenbuch | 978-3-642-62558-9 (3-642-62558-4) | 2012 | Reto Battaglia · Werner Pfannhauser |
| Who's Who in Food Chemistry: Europe | Gebunden | 978-3-540-41448-3 (3-540-41448-7) | 2001 | Reto Battaglia · Werner Pfannhauser |
| Who's Who in Food Chemistry: Europe | " | 978-3-540-60239-2 (3-540-60239-9) | 1996 | Reto Battaglia · Werner Pfannhauser |