| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer | 978-3-13-1OO293-8 (3-13-1OO293-X) | 2004 | Hans K Biesalski · Peter Fürst · Heinrich Kasper · Reinhold Kluthe · Wolfgang Pölert · Christoph Puchstein · Hannes B Stähelin |