| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Geschmackskulturen: Vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken | 978-3-593-37727-8 (3-593-37727-6) | 2005 | Christina Ding-Greiner · Ines Heindl · Gunter Hirschfelder · Karl-Otto Honikel · Hans Werner Ingensiep · Robert Jütte · Hermes Andreas Kick |