Books listed by ISBN
>
Wageningen Academic Publishers
> Martinus A. J. S. Van Boekel
Martinus A. J. S. Van Boekel
title
ISBN-13
(ISBN-10)
year of publica-
tion
other author(s)
Food Product Design: An Integrated Approach
978-9O-8686-173-6
(9O-8686-173-3)
2011
Anita R. Linnemann · Catharina G. P. H. Schroen
A. J.
·
A.S.
·
J. S.
·
M.A.
·
M J
·
M S.
Martinus Antony Wes