| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| Nutrition-alimentation, services à l'usager 1re Bac Pro ASSP - Livre élève - Ed. 2012 | 978-2-01-181492-0 (2-01-181492-8) | 2012 | Annie Martinez · Martine Tichit · Jean-Yves Gola · Florence Dedeyan · Martine Cerrato · Eliane Gandihlon · Guillaume Luciani |
| Nutrition-Alimentation Services à l'usager 2e Bac pro ASSP: Biologie et microbiologie appliquées | 978-2-01-181410-4 (2-01-181410-3) | 2011 | Martine Cerrato · Florence Dedeyan · Jean-Yves Gola · Collectif |
| Nutrition-Alimentation Services à l'usager Biologie et microbiologie appliquées 2e Bac pro ASSP: Livre du professeur | 978-2-01-181411-1 (2-01-181411-1) | 2011 | |
"F.C." · M.C. · M. F. · M.-F. Cappadona · Marie-France