| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Brotbacken: Vom Vollkornbrot bis zum Salz- und Süßgebäck | 978-3-7020-1215-1 (3-7020-1215-X) | 2009 | |
| Brotbacken: Vom Vollkornbrot bis zum Salz- und Süssgebäck | 978-3-7020-0875-8 (3-7020-0875-6) | 2000 | Irene Kramer |