| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Evaluación de harinas para línea de producción de galletitas dulces: Caracterización físico-química, reológica y performance galletitera de harinas con diferente porcentaje de proteína | 978-3-659-1O229-5 (3-659-1O229-6) | 2015 | Nora R. Ponzio |
M.C. · Marin/Claire · Marina Caliaro · Maureen Cleary · Maurin Claire