| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Arbeitsheft Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2 nach Lernfeldern, Lehrerausgabe/Prüfstück | 978-3-582-40073-4 | 2007 | F. Jürgen Herrmann · Ingrid Friebel |
| CD-ROM - Gastgewerbe Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2 | 978-3-582-40081-9 | 2009 | F. Jürgen Herrmann · Ingrid Friebel |
| Gastronomie, Restaurantfachleute, Fachstufe 2, Lehrbuch | 978-3-582-40070-3 | 2004 | F Jürgen Herrmann · Ingrid Friebel |
| Gastronomie Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2, Lernfelder des 2. und 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute | 978-3-582-40080-2 | 2009 | F. Jürgen Herrmann · Ingrid Friebel |
| Restaurantfachleute. Fachstufen. Schülerausgabe | 978-3-582-40072-7 | 2007 | F. J. Herrmann · Ingrid Friebel |
M. K. · Maren Krüger · Marianne Kroeger · Marianne Krüger · Marion Kerscher · Marion Krüger