| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Novel Food Processing Technologies | 978-O-8247-5333-7 (O-8247-5333-X) | 2004 | Gustavo V. Barbosa-Canovas · Maria Soledad Tapia |
M.C. · M. Cano · M P · M. Pilar Cano · Maria C. · María Pilar · P. C. · P. Cano · Pilar Cano