| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| Chef gluten free. 120 ricette senza glutine, al servizio del gusto | 978-88-7978-188-6 (88-7978-188-X) | 2012 | Lara Balleri |
| Il rischio nel paziente infartuato | 978-88-08-18007-0 (88-08-18007-7) | 2002 | Sergio Chierchia · Franco Torre |
| Pani pizze focacce senza glutine | 978-88-7978-202-9 (88-7978-202-9) | 2014 | |