| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Arte Cocina: La Nueva Cocina | 978-84-86472-27-6 | 1991 | Varios |
| Arte Cocina: Las Pastas | 978-84-86472-28-3 | 1991 | " |
| Cocina China | 978-84-8238-038-4 | 1995 | |
| Cocina de las pastas | 978-84-8238-033-9 | 1995 | |
| Cocina española | 978-84-8238-027-8 | 1995 | |
| Cocina italiana | 978-84-8238-048-3 | 1995 | |
| Cocina tradicional española | 978-84-86472-47-4 | Manuel Martínez Llopis | |
| De cocina erótica: para una historia del erotismo en la cocina | 978-84-7178-682-1 | 1983 | MANUEL MARTÍNEZ LLOPIS |
| El arte de la mesa | 978-84-206-0480-0 | 1994 | Manuel Martínez Llopis |
| Historia de la gastronomia española | 978-84-88518-14-9 | 1995 | |
| Historia de la gastronomía española | 978-84-206-0378-0 | 1989 | Manuel Martínez Llopis |
| Historia de la gastronomía española Manuel Martínez Llopis | 978-84-276-0561-9 | 1981 | Manuel MARTÍNEZ LLOPIS |
| La cocina de las aves de caza/ The Recipes of House Birds | 978-84-206-9471-9 | 2007 | Luis Irizar Zamora |
| La cocina italiana | 978-84-86472-52-8 | 1991 | |
| La cocina tipica de Madrid | 978-84-206-9546-4 | 1987 | Manuel Martínez Llopis |
| La dulcería española: Recetario histórico y popular | 978-84-206-4250-5 | 2004 | " |
| La nouvelle cuisine | 978-84-7630-467-9 | ||
| Postres y pasteles | 978-84-8238-035-3 | 1995 | |
| Vinos, los: guia practica | 978-84-7630-277-4 | ||
M.-L. · M M · M. Martinez · M Martinez Llopis · Manuel Martinez · Martinez Llopis
Agata Editorial · Alianza · Argos Vergara · Edisan, S.A. · Editora Nacional · La Val De Onsera · Libsa