Berlin Verlag · Verlag Gebrüder Kornmayer
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Beyond El Bulli: Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft | 978-3-942051-23-1 (3-942051-23-0) | 2011 | Alain Ducasse · Karl Lagerfeld · Ferran Adrià · Jörg Zipprick |
| Die Revolutionen des Ferran Adriß: Wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte | 978-3-8270-0742-1 (3-8270-0742-9) | 2007 | |
M.-L. · M W · M. Weber · Manfred Weber · W.L.