| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Principles of Food Sanitation | Taschenbuch | 978-3-030-09792-9 (3-030-09792-7) | 2018 | Norman G. Marriott · Robert B. Gravani |
| Principles of Food Sanitation | Gebunden | 978-3-319-67164-2 (3-319-67164-2) | 2018 | Norman G. Marriott · Robert B. Gravani |
M S. · M. Schilling · M W · W.S. · W Schilling