Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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Efecto de los polifenoles sobre las bacterias lácticas del vino: Potencial uso como alternativa al empleo de los sulfitos durante la vinificación | 978-3-639-64847-8 (3-639-64847-1) | 2015 | Almudena Garcia Ruiz · Begoña Bartolomé |
M M · M MORENO · M. Victoria Moreno-Arribas · V. Moreno · Victoria Moreno