| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Curso de vinos espanoles | 978-84-604-1921-1 | 1992 | |
| De cocina erotica: Para una historia del erotismo en la cocina | 978-84-7178-682-1 | 1983 | |
| Historia de la gastronomia espanola | 978-84-88518-14-9 | 1995 | |
| Historia de la gastronomia espanola | 978-84-276-0561-9 | 1981 | |
| La cocina típica de Madrid | 978-84-206-9599-0 | 1987 | M Martínez Llopis |
M.-L. · M M · M. Martinez · Manuel Martinez Llopis · Martinez Llopis
Alianza · Argos Vergara · Editora Nacional · La Val De Onsera