L. G · Letizia Giugliarelli · Ludwig Gauckler
Becker Joest Volk Verlag · Verlag Eugen Ulmer
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot | 978-3-8001-8277-0 | 2014 | |
| Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot | 978-3-8001-8374-6 | 2015 | Björn Hollensteiner |
| Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das Plötz-Prinzip! - Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Baguette, Dinkelbrot, Frühstücksbrötchen, Croissants und mehr | 978-3-95453-139-4 | 2017 | |
| Das Brotbackbuch: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot | 978-3-8001-7957-2 | 2013 | |