Lars Jungermann

L.J.

(Einzeln vergebene ISBN) · Artwork Verlag

TitelISBN-13
(ISBN-10)
Erscheinungsjahr
Cross: gebürstet Espuma // Eis // mehr // Rezepte für das Arbeiten mit PacoJet und iSi978-3-00-030629-7
(3-00-030629-3)
2010
Cross: gebürstet II Espuma // Pacojet // Sousvide // und mehr978-3-00-036057-2
(3-00-036057-3)
2011
Die kreativen Rezepte der Starköche von morgen: Lars Jungermann, Deutschlands jüngster Kochbuchautor978-3-9810615-3-6
(3-9810615-3-5)
2007

 

Larsen Jeffrey A.