L B · Landwirtschaft u. Forsten Bundesministerium f. Ernährung
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erscheinungsjahr |
|---|---|---|
| Fettersatzstoffe, Fettaustauschstoff, Desiger-Lipide | 978-3-7843-O484-7 (3-7843-O484-2) | 2000 |
Landwirtschaft u. Verbraucherschutz (Hg.) Bundesministerium für Ernährung