| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erscheinungsjahr |
|---|---|---|---|
| Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung | Taschenbuch | 978-3-642-32390-4 (3-642-32390-1) | 2012 |
| Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung | Gebunden | 978-3-540-20337-7 (3-540-20337-0) | 2004 |