K.M. · Kurt Maria Zrenner · Kurt Zrenner
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Fleischhygienerecht: Textausgabe Grundwerk mit Ergänzungen zur Fortsetzung. Pflichtfortsetzung | 978-3-415-00566-2 (3-415-00566-6) | 1986 | |
| Hygiene- Leitlinien für handwerkliche Metzgereien, Frischfleischabteilungen, landwirtschaftliche Direktvermarktung. Das Fachbuch für die Praxis | 978-3-8057-0382-6 (3-8057-0382-1) | 1997 | Traudl Pfanneberg |
| Lehrbuch für Fleischkontrolleure | 978-3-432-29531-2 (3-432-29531-6) | 1999 | Rolf Haffner |
Boorberg, R · Ferdinand Enke Verlag · Pfanneberg