| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei-
nungsjahr | andere Autoren |
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| Fachstufe für Köche | Gebunden | 978-3-441-91384-9 | 1992 | Werner Fürst · Gerhard Bamberger |
| Fachstufe für Köche | Tapa blanda | 978-3-507-91384-4 | 1985 | Werner Fürst · Gerhard Bamberger |
| Fachstufe Gastgewerbliche Berufe | Broschiert | 978-3-507-91383-7 | 1991 | Werner Fürst · Gerhard Bamberger |
| FAQ Köche. Lehrbuch: Die hundert wichtigsten Fragen für Köche | Taschenbuch | 978-3-427-92632-0 | 2004 | Werner Fürst |
| Gastgewerbliche Berufe, 2 Bde., Fachbildung | Gebunden | 978-3-441-91388-7 | 1995 | Werner Fürst · Gerhard Bamberger |
| Gastgewerbliche Berufe: Grundstufe | Broschiert | 978-3-441-92652-8 | 1997 | Werner Fürst |
| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 1. bis 3. Ausbildungsjahr: Schülerbände | Taschenbuch | 978-3-427-93219-2 | 2015 | Werner Fürst · Erik Schnauder · Jürgen Weiss |
| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 1. bis 3. Ausbildungsjahr: Schülerbände | " | 978-3-427-93217-8 | 2014 | Werner Fürst · Erik Schnauder · Jürgen Weiss |
| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 1. bis 3. Ausbildungsjahr: Schülerbände | " | 978-3-427-93218-5 | 2014 | Werner Fürst · Erik Schnauder · Jürgen Weiss |
| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 1. und 2. Ausbildungsjahr: Schülerband | " | 978-3-427-93200-0 | 2014 | Werner Fürst · Erik Schnauder · Jürgen Weiss |
| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 3. Ausbildungsjahr: Schülerband | " | 978-3-427-93203-1 | 2014 | Werner Fürst · Erik Schnauder · Jürgen Weiss |
| Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe: ... 3. Ausbildungsjahr: Schülerband | " | 978-3-427-93206-2 | 2014 | Werner Fürst · Erik Schnauder · Jürgen Weiss |
| Gastgewerbliche Berufe, in 2 Bdn., Grundbildung | Gebunden | 978-3-441-91387-0 | 1999 | Gerhard Bamberger · Günther Bischoff |
| Grundstufe Gastgewerbliche Berufe | Broschiert | 978-3-507-91382-0 | 1994 | Gerhard Bamberger · Günther Bischoff |
| Grundwissen für die Hauswirtschaft | " | 978-3-441-91402-0 | 1993 | Gerhard Bamberger · Günther Bischoff |
| Hotelfachmann Hotelfachfrau: Grund- und Fachstufe Lehr-/Fachbuch | Gebunden | 978-3-441-92651-1 | 2006 | Werner Fürst · Erik Schnauder |
| Restaurantfachmann Restaurantfachfrau: Grund- und Fachstufe Lehr-/Fachbuch | " | 978-3-441-92650-4 | 2006 | Werner Fürst · Erik Schnauder |
| Technologie Gastgewerbe. Grundstufe | Tapa blanda | 978-3-441-91382-5 | 1983 | Günther Bischoff · Gerhard Bamberger |