Anna Kmiolek · k.A. · Kmiolek-Gizara Anna
title | ISBN-13 | year of publication |
---|---|---|
Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych | 978-83-02-13593-4 | 2013 |
Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow Technol | 978-83-02-13588-0 | 2013 |
Sporzadzanie napojow i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie zywnosci Podrecznik do nauki zawodu | 978-83-02-13587-3 | 2013 |
Technologia gastronomiczna czesc 1 Kucharz, techni | 978-83-02-11255-3 | 2010 |
Technologia gastronomiczna czesc 2 Kucharz, techni | 978-83-02-11256-0 | 2011 |
Technologia gastronomiczna czesc 3 Kucharz, techni | 978-83-02-11911-8 | 2011 |