| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| CAP Restaurant 1re et 2e années: Technologie de service | 978-2-09-161045-0 (2-09-161045-3) | 2009 |
| Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP Cuisine et restaurant 1e et 2e année | 978-2-09-161043-6 (2-09-161043-7) | 2009 |