| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Gastronomia Tom 1 Wyposazenie i zasady bezpieczenstwa w gastronomii Podrecznik | 978-83-02-14736-4 (83-02-14736-2) | 2016 |
| Wyposazenie zakladow gastronomicznych i gospodarstw domowych | 978-83-7544-378-3 (83-7544-378-6) | 2011 |
A. K. · A.M. · k.A. · K.k. · K&M