| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Alpine Wellness-Küche: 128 Wohlfühl-Rezepte für Leib und Seele | 978-3-7022-2688-6 (3-7022-2688-5) | 2005 | Reinhard Steger |
| Südtiroler Graukäse genießen | 978-88-8266-432-9 (88-8266-432-5) | 2008 | " |
| Vitalkuche in Sudtirol. Eine Symbiose von alpinen und mediterranen Genussen | 978-88-88396-00-2 (88-88396-00-4) | 2001 | " |