| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Arbeitsbuch für gastgewerbliche Berufe / Arbeitsbuch gastgewerbliche Berufe: Fachstufe I - Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres: Schülerausgabe, 1. Auflage, 2004 | 978-3-8O45-5858-8 (3-8O45-5858-5) | 2004 | Jürgen Haase · Beate Mitscher |
H. M. · K. H. · K. Heinz · K&M · K. Morgenstern · Karl H. · Karl H Morgenstern · Karl-Heinz · Karl Morgenstern