| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
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| Grundbegriffe der Ernährungslehre | Hardcover | 978-0-387-07264-7 | 1975 | ||
| Vitamine | Taschenbuch | 978-3-7985-0785-2 | 1989 | ||
| Vitamine | Gebunden | 978-3-7985-0431-8 | 1982 | Konrad Lang | |
| Vitamin-Lexikon | " | 978-3-437-21141-6 | 2002 | Karl-Heinz Bäßler · Ines Golly · Dieter Loew | |
| Vitamin- Lexikon für Ärzte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler | " | 978-3-437-21140-9 | 2001 | Ines Golly · Dieter Loew | |
| Vitamin- Lexikon für Ärzte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler | " | 978-3-437-00660-9 | 1996 | Eberhard Grühn · Dieter Loew · Ulrich Fogel | |
| Vitamin-Lexikon: Vorkommen - Bedarf - Mangelerscheinungen - Anwendungsgebiete - Prävention - Supplementierung | " | 978-3-89836-690-8 | 2007 | Karl-Heinz Bäßler · Ines Golly · Dieter Loew | |
H B · H. Bässler · Heinz Bässler · K. B. · K. Bässler · K. H. · K. H. Baessler · K. Heinz · Karl H. · Karl H Bässler · Karl-Heinz · Karl Heinz Bässler Konrad Lang · Karl Heinz Bassler
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