| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Asiatisch - TEUBNER Kochkurs für Genießer | 978-3-8338-0168-6 (3-8338-0168-9) | 2006 | Markus Bischoff · Gerd Eis · Markus Herbicht · Cornelia Schinharl |
| Das TEUBNER Handbuch Asiatisch: Zutaten-Küchenpraxis-Rezepte | 978-3-8338-1407-5 (3-8338-1407-1) | 2009 | Claudia Bruckmann · Gerd Eis · Cornelia Klaeger · Wolfgang Müller · Cornelia Schinharl |
| Seafood - TEUBNER Kochkurs für Genießer | 978-3-8338-0769-5 (3-8338-0769-5) | 2008 | Markus Bischoff · Klaus Velten |