| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre | 978-3-582-O4411-2 (3-582-O4411-4) | 1989 | Charlotte Villwock-Bielefeld · Annelie Wagner |
J. H. · Jürgen Happ · Jürgen Hauff · Jürgen Heup · Jürgen Hof · Jürgen Hoppe · Jürgen Hupp · Jurgen Hauff