J.D. · J.M. · M.D · MARTY-DUFAUT JOSY
Editions Autres Temps · Editions Heimdal
| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| La légende du roi Arthur | 978-2-84521-525-2 | 2018 |
| Le festin médiéval | 978-2-84048-209-3 | 2006 |
| Le Form of Cury: La cuisine médiévale de l'Angleterre au XIVe siècle - Recettes d'après le manuscrit | 978-2-84048-272-7 | 2009 |
| Le Jardin Médiéval | 978-2-84048-234-5 | 2006 |
| Le Libre de Sent Sovi: La cuisine médiévale catalane au début du XIVe siècle - Recettes d'après le manuscrit | 978-2-84048-269-7 | 2009 |
| Le Mesnagier de Paris: La cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle | 978-2-84048-261-1 | 2009 |
| Le potager du Moyen Age: Créez votre jardin médiéval | 978-2-84521-237-4 | 2006 |
| Le Viandier: La cuisine médiévale au XIVe siècle, Recettes d'après Taillevent | 978-2-84048-242-0 | 2007 |