| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Cocina de Ayer Delicias de Hoy | 978-84-7222-418-6 | 1989 | |
| La Cocina Medieval | 978-84-7222-096-6 | 1989 | |
| La cuina catalana d'ahir I d'avui | 978-84-8256-128-8 | ||
| La cuina de dos grans mestres | 978-84-7596-727-1 | 2000 | Josep Lladonosa Giró |
| La cuina tradicional catalana a l'abast | 978-84-664-0666-6 | 2005 | " |
| Plats amb història.: Vivències i opinions | 978-84-7596-240-5 | 2003 | " |
J. G. · J. L. · Josep Lladonosa · Josep Lladonosa i Giró · L.G.
Columna CAT · Editorial Empúries · Laia · Proa