BLV Buchverlag · BLV Verlagsgesellschaft mbH
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Backen vom Feinsten: Österreichische Backtradition von der Kaiserzeit bis heute Kuchen, Gebäck, Torten, Desserts,... | 978-3-8354-0228-7 (3-8354-0228-5) | 2007 | |
| Das große Buch der österreichischen Mehlspeisen | 978-3-405-15175-1 (3-405-15175-9) | 1997 | Eva Mayer- Bahl · Karl Schuhmacher |