| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Enciclopedia de la Cocina 1 | 978-0-7859-5740-9 (0-7859-5740-5) | 1986 |
| Enciclopedia de la Cocina 2 | 978-0-7859-5741-6 (0-7859-5741-3) | 1986 |
C.R. · J C · J.M. · J R · J. Román · Jose Centeno · Jose M. · Jose M. Roman · M.C. · m r