Chef John D. Folse · J. F. · John D. Folse · John F.
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Chef John Folse's Plantation Celebrations | 978-0-9625152-2-4 (0-9625152-2-1) | 1994 | |
| Hot Beignets & Warm Boudoirs | 978-0-9625152-6-2 (0-9625152-6-4) | 1999 | John D Folse · Ron Manville · Michaela D. York |