Jocelem M. Salgado

TitelISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
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Caracterização nutricional e funcional da farinha de semente de chia: Caracterização nutricional e funcional da farinha de chia e sua aplicação no desenvolvimento de pães978-3-8417-O398-9
(3-8417-O398-4)
2015Tânia Baroni Ferreira Dutra · Eder Muller Risso

J.M. · J. S. · J. Salgado · M S. · M. Salgado

Jocelin Morisson