| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Gestion de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes | 978-84-283-2805-0 | 2008 | |
| Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería | 978-84-283-2885-2 | 2004 | CARLOS FELIPE TABLADO |
| Manual practico del restaurante | 978-84-283-2512-7 | 2005 | |
| Principio General Para La Direccion Estable | 978-84-398-8926-7 | 1994 | |
F -G · J. F. · J. Felipe · J. G. · JESÚS FELIPE GALLEGO · Jesus Felipe · Jesús Gallego