| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes | 978-84-283-2805-0 (84-283-2805-6) | 2001 |
| Manual práctico de restaurante | 978-84-283-2512-7 (84-283-2512-X) | 1998 |
F -G · J. F. · J. Felipe · J. G. · Jesus Felipe Gallego