| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Goose Fat & Garlic | 978-1-85262-301-2 | 1998 | |
| Goose Fat and Garlic | 978-1-85626-301-6 | 1998 | |
| Goose Fat and Garlic: Country Recipes from Southwest France | 978-1-904920-39-7 | 2006 | |
| Goose Fat and Garlic: Country Recipes from South-West France | 978-1-85626-536-2 | 2003 | |
| Take 5000 Eggs: Food from the Markets and Fairs of the South of France | 978-1-85626-246-0 | 1997 | Paul Strang |
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