| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| Manuale di base per l'operatore di ricevimento. Schede operative di tecnica alberghiera. Per le Scuole superiori: 1 | 978-88-08-17406-2 (88-08-17406-9) | |
| Manuale di base per l'operatore di ricevimento. Schede operative di tecnica alberghiera. Per le Scuole superiori: 2 | 978-88-08-03997-2 (88-08-03997-8) | 2005 |
A.S. · F A · F.S · J. A. · J. F. · J. S. · Jean F. · Jean-François Augez-Sartral