| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Bocuse in Your Kitchen: Simple French Recipes for the Home Chef | 978-2-08-030560-2 (2-08-030560-3) | 2007 | Paul Bocuse |
| Kulinarische Harmonie: Weine und ihre Speisen | 978-3-7688-1580-2 (3-7688-1580-3) | 2004 | Anne Vantal · Eric Trochon · Philippe Faure- Brac |
| The complete Bocuse: Edition en anglais | 978-2-08-020095-2 (2-08-020095-X) | 2012 | Paul Bocuse · Eric Trochon |
C Vaillant · Charles V · J C · J.-C. Vaillant · J. Charles · J.V. · Jean-Charles · Jean Vaillant