title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) | |
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Advanced Dairy Chemistry: Volume 1B: Proteins: Applied Aspects | 978-1-4939-2799-9 (1-4939-2799-X) | 2015 | Paul L. H. McSweeney · James A. O'Mahony | |
Dairy Chemistry and Biochemistry | 978-3-319-14891-5 (3-319-14891-5) | 2015 | P. F. Fox · T. Uniacke-Lowe · Paul L. H. McSweeney · James A. O'Mahony |
A.M. · A. o · J. A. · J A. M · J. A. O'Mahony · J.M. · James A. · James M. · O. M.